Beschreibung
Die Habanero unterscheidet sich durch ihr fruchtiges Aroma deutlich von anderen Chilis und zählt mit ca. 150.000 – 650.000 Scoville zu einer der schärfsten Chili-Sorten weltweit. Beliebt für Grillsaucen, Fleisch- und Fischgerichten, eingelegtes Gemüse oder eingelegten Käse. Am besten mit einer Messerspitze sparsam dosieren. VORSICHT: Von Kindern fernhalten! Am besten mit Handschuhen verarbeiten. Tipp: Falls es dir zu scharf wird, solltest du auf keinen Fall Wasser trinken. Versuche der Schärfe mit Joghurt, Kokosmilch oder Milch entgegenzuwirken. Weißbrot hilft generell auch.
